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HISTORIA

El pueblo de Cerredo ya estaba habitado en épocas prehistóricas, dando fe de ello el túmulo de la Prohida y el castro cercano a la villa de Degaña. Durante la Edad Media perteneció al Señorio de los Quiñones, pasando por matrimonio al de los Condes de Toreno. Las jurisdicciones de Cerredo y Degaña , ocuparon asiento en la Junta del Principado desde 1595, integrándose en 1826 en el concejo de Ibias, del que definitivamente se separaron, conformándose como municipio independiente en 1863.

COMUNICACION Y ACCESOS

El acceso más cómodo a Cerredo, desde el centro de Asturias, es por la autopista del Huerna, del último tunel, en la provincia de León, parte una carretera que conduce, por las comarcas leonesas de Luna y Babia, hasta Villablino, capital de Laciana, continuando por Caboalles y el puerto de la Collada, limite entre Asturias y León a Cerredo.

Desde Cangas del Narcea se llega a Cerredo a traves del puerto del Rañadoiro, por la AS-15; tambien por la AS-213, que por el puerto de Leitariegos comunica con Caboalles de Abajo.

Otras vìas de acceso son la AS-212, que enlaza Ibias y Cerredo, y una carretera privada que partiendo desde Páramo del Sil en el Bierzo leonés , llega a Cerredo por el puerto de Valdeprado; no esta permitido el paso de camiones ni autobuses por ella.

GASTRONOMIA

En Cerredo se mantien el antiguo sistema empleado para transformar y elaborar la carne, que tiene su fundamento en la conservación por el salado, sobresaliendo entre los productos obtenidos la cecina, de calidad y sabor exquisito.

De la matanza del cerdo, y además de chorizos, jamones, lomos y lacones, tiene especial valor gastronómico las androtchas, el zarrao o espinazo, la cachola o cabeza y el butietcho. Todos estos productos suelen secarse con el calor de una buena leña de roble, lo que aumenta su calidad.

Otra carne muy apreciada es la del cordero, que se prepara al horno, es tradicional en días de fiesta hacerlo a la estaca y comerlo al aire libre.

Gozan de renombre la truchas de los rios Ibias y La Collada, asi como su miel, en especial la de Tablao famosa por su dulzura y aroma.

QUE VISITAR

• Barrio de la Iglesia. En él se encuentra la casa de San Xusto, con el antiguo escudo de armas de la familia Roson; y la Casa la Puente, de construcción en torno a un patio con hórreo y molino al lado del río Cerredo.
  
  
• Iglesia de Sta. María de Cerredo. Declarada bien de Interés Cultural, es la obra más interesante del concejo. Construida con elementos de la zona, llama la atención su espadaña profiriéndole una especial personalidad junto con el pórtico lateral y el vestíbulo. En el interior la planta es de nave única y un arco de triunfo la separa de la cabecera, siendo la cubierta de ésta una bóveda de cañón apuntado del siglo XIV. La nave probablemente de los siglos XVII o XVIII, aparece cubierta de un artesonado de tradición mudéjar, siendo uno de los pocos que se conservan de ese estilo en Asturias. Fue el primer edificio del pueblo en sustituir la cubierta vegetal por la pizarra común hoy en día en todos los edificios.
  
  
• Casa Florencio. se constituye como un ejemplo de arquitectura popular de la comarca. Destaca en un lateral la Capilla con cancela de balaustres torneados y en el interior un retablo del siglo XVIII de la imagen de la virgen del Carmen, titular de la capilla, y Sta. Bárbara, rodeada de ángeles situada a su derecha; en el centro del patio existe un hórreo cuya cubierta vegetal fue cambiada en época reciente por pizarra.
  
  
• Torre Minera. Una de las ruinas industriales más singular del concejo. Se trata de una torre de sustentación para la extracción del mineral desde el concejo hacia el lavadero situado al otro lado del puerto de la Collada
  
  
• Torre Valdés. Descendiendo el puerto de la Collada y situado en la margen derecha de la As-15; En su momento constituyo la línea de evacuación del carbón del valle hacia los centros de consumo.