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  FRUTOS DEL PUEBLO: LAS BAYAS (1)

Plácido Fernández García.

Nos proponemos ofrecer unos capítulos sobre algunos frutos de nuestra zona y de nuestro pueblo, sus cualidades sanitarias y medicinales, sus características. Bayas, arándanos endrinas, frambuesas, escaramujos, moras, etc, serán objeto de una divulgación sencilla.

Las bayas son pequeños frutos que producen algunas plantas al madurar. Son generalmente redondas u ovaladas, de color y sabor intenso y en nuestra tierra , maduran entre Septiembre y Octubre.

Generalmente silvestres, pero algunas se han cultivado siempre como la uva y se puede encontrar en los mercados durante todo el año. Otras se van cultivando mucho para confeccionar mermeladas como la frambuesa o la mora

Podemos afirmar que no se encuentran un alimento biológico tan completo y económico como las bayas silvestres. Generalmente son muy ricas en vitamina C, fibra, potasio, calcio y otros minerales. Contienen poca grasa, pocas calorías. Contienen sustancias antioxidantes y saludables. No es broma. Dicen los entendidos que se miden estos antioxidantes como valor ORAC ( Oxygen Radical Absórbance Capacity).

La presencia de unos pigmentos vegetales que reciben el difícil nombre de antocianinas les dan el color rojo intenso, azul o negro de grosellas, arándanos, moras, etc.

Estas antocianinas son una maravilla. ¡Vamos! que le pueden dejar a usted joven en menos que canta un gallo: le mejoran el colesterol, la circulación sanguínea, la vista, contrarrestan enfermedades cardiovasculares. Y hasta le mejoran el bolsillo porque no le cuestan nada ¿qué más queremos?

Un adelanto: las moras y frambuesas contienen una sustancia fitoquímica, el ácido elágico, que combate células tumorales . Las grosellas y frambuesas son aspirinas vegetales ( contienen ácido salicílico natural)

De ellas hablaremos. Pero les adelanto una tabla de valores nutritivos para abrir boca:

100 gr de.

Calorías

Fibra

Carbohi

dratos

Vitamina C

Antocia

ninas(mg)

Calcio(mg)

Potasio

(mg)

Arándano

36

4.9

6.0

30

63 -484

10

65

Escaramujo

89

6

16’2

1.250

 

150

350

Frambuesa

33

4.7

4´8

25

213-428

40

170

Grosella

34

3´5

5´1

35

119-235

30

240

Mora

44

3´2

6´2

17

150

45

190

Saúco

51

4

6´5

18

 

35

305

Uva

70

1´6

15´6

4

300-600

18

190

 


PÁGINA WEB DE LA MATA DE CURUEÑO

En reiteradas ocasiones nuestro Boletín ha citado la existencia de la Página Web de nuestro pueblo, así como ha recomendado su "visita".
Organizada y mantenida por nuestro amigo Juan Díez Muñiz, hijo de Marcelino Díez y nieto de Ramiro y Delfina, desde Avilés, donde vive, hace que referencias de La Mata de Curueño estén expuestas como un sencillo, interesante y vivo escaparate para ser conocido en cualquier parte del mundo, utilizando el elemental medio de encender un ordenador y realizar unas fáciles maniobras de búsqueda.
Para quienes no disponen de este medio tan moderno y para que permanezca su testimonio, "mostramos" hoy, aquí, algunas de sus páginas.
Se puede acceder a nuestra Página Web por medio de las siguientes direcciones, las cuales se muestran en la página 2 de nuestro Boletín "La Mata de Curueño, un pueblo que nos une": http://www.terra.es/personal/lamatadecurueno
 http://www.lamatadecurueno.es.vg

Las diversas páginas que se ofrecen con el fin de conocer al pueblo son: Situación, Historia, Gentes, Cultura, Tradiciones, Boletín, Fotos, Fiestas, Turismo, Paisaje, Enlaces y Foro.
Mostramos, a continuación la primera de ellas referida a la SITUACIÓN geográfica de La Mata de Curueño, en la cual se informa, someramente, sobre la situación geográfica, su clima, la forma de llegar, los servicios de que disponen sus habitantes y las estructuras social y administrativa.

SITUACIÓN GEOGRÁFICA

"La Mata de Curueño se encuentra en la provincia española de León, en el municipio de Santa Colomba de Curueño y es el centro geográfico del llamado "Valle del Curueño", equidistante entre Barrio de Nuestra Señora y La Vecilla. plano.jpg (16515 bytes)
Forma, por tanto, parte de la ribera del Curueño, río que nace en el puerto de Vegarada (1.560 m.), para desembocar en el Porma por debajo de Ambasaguas de Curueño y confluir posteriormente en el río Esla. Constituye un valle más bien estrecho con pastos en la parte sedimentaria del mismo y monte en las laderas.
El pueblo tiene la categoría de lugar, se encuentra a 35 km. al NE de León capital y a 2,5 Km. del Ayuntamiento de Santa Colomba de Curueño, a 945 metros de altitud.
Hay que tener cuidado para no confundir La Mata de Curueño con La Mata de la Bérbula y La Mata de la Riba que se encuentran a pocos kilómetros de distancia de ella.

CLIMA

    La altitud de La Mata de Curueño, en torno a los 900 m.,  y  las estribaciones de la Cordillera Cantábrica ofrecen un clima extremo de inviernos muy fríos y secos y veranos calurosos, con un largo periodo de heladas. Por tanto, el clima  se caracteriza por registrar un riguroso y dilatado periodo invernal, con temperaturas mínimas que alcanzan los -15 ºC , así como heladas tempranas y tardías. Los veranos son cortos e irregulares, en los que se entremezclan los periodos tórridos y áridos con otros fríos. Por eso, los partes meteorológicos sitúan con bastante frecuencia  las temperaturas mínimas invernales en la provincia. El verano es caluroso durante el día pero fresco por la noche. La primavera y el otoño suelen ser estaciones agradables pero también imprevisibles. Algunos años el invierno deriva directamente en el verano o el verano termina en un frío casi invernal.

    Las temperaturas oscilan en el rango de 5ºC la media de mínimas y de 18ºC la media de máximas, siendo las extremas de 20ºC y de 40ºC respectivamente.   El clima es típico de montaña, con unas precipitaciones, generalmente por encima de 1000 mm. anuales y temperaturas medias anuales de la comarca por debajo de 10 grados. 

Si quieres conocer los datos metereológicos de hoy y la previsión del tiempo en La  Mata de Curueño, pincha aquí. 

COMO LLEGAR A LA MATA DE CURUEÑO  (Tomando como referencia la ciudad de LEÓN)

RUTA 1 :  Desde León, por la carretera N-621     ( León-Santander ) y en Barrio de Nuestra Señora desviación a la izquierda por la comarcal que sube paralela al río Curueño, hacia La Vecilla y el Puerto de Vegarada.

RUTA 2 : Desde León y Valladolid, carretera N-601 (León-Valladolid), en el cruce de Puente Villarente, comarcal Puente Villarente- Boñar - Puerto de San Isidro y en Barrio de Nuestra Señora  desviación a la izquierda por la comarcal que sube paralela al río Curueño  y a 9 Km. se encuentra La Mata de Curueño, después de pasar Barrillos, Gallegos y Santa Colomba.

RUTA 3 : En "coche de línea" (autobús) de la empresa Yugueros Valdés, que hace la ruta León-La Vecilla- Valdelugeros. Pasa por La Mata a las 8 h. de la mañana en dirección a León (estación de autobuses, avda. Sainz de Miera s/n). Sale de León a las 13 horas hacia La Mata, vuelve a bajar  pasando a las 15 horas por La Mata en dirección León y regresa, por último, de León, a las 18 horas, hacía el valle del Curueño.

RUTA 4 : Desde León, en tren, desde la "Estación de FEVE", hasta La Vecilla y desde aquí quedan 9 Km, junto al río Curueño; en una ruta que describió magníficamente Julio Llamazares en su libro "El río del olvido".

La distancia desde León son 33 Km. Desde otras capitales: Oviedo 130 Km. Madrid 365 Km. Bilbao 270 Km. 

Mapamata.jpg (69613 bytes)

Desde estas páginas  web puede personalizar un mapa a la medida, desde cualquier punto de España, de como llegar a La Mata de Curueño con tan solo señalar su punto de origen   Le indicará las carreteras más rápidas, el trayecto más corto o el más económico, con la indicación de los kilómetros a recorrer y el tiempo en horas que va a invertir en el viaje hasta llegar a La Mata de Curueño.

      MOVENDUS

      VISUALMAP

SERVICIOS

El pueblo cuenta con los siguientes servicios públicos:

ESTRUCTURA SOCIAL Y ECONÓMICA  

    El pueblo tiene la categoría de lugar, se encuentra a 33 km. al NE de León  capital y a 3 Km. del Ayuntamiento de Santa Colomba de Curueño, a 910 metros de altitud. 

    A partir de mediados del siglo XX, se produce una masiva emigración de la gente joven a las zonas de producción industrial: Pais Vasco, Madrid, Asturias, ... disminuyendo fuertemente la población  y actualmente, al ir jubilándose los agricultores y ganaderos de las explotaciones agrícolas  familiares se va abandonando la ganadería y la agricultura, y los pueblos, tanto el nuestro como los de los alrededores, se van quedando vacíos por el invierno y recobran el bullicio de antaño en verano y en los distintos periodos vacacionales, cuando los descendientes del pueblo regresan a él. 

    La Mata de Curueño,  como tantos pequeños pueblos, tenían su sentido agrícola y ganadero en el pasado, antes de la revolución industrial y en los años de la postguerra española, pues aunque los  rendimientos extraídos de la tierra eran escasos, la hambruna  hacía necesario poner en explotación el mayor número de tierras de secano, hoy ya abandonadas o plantadas de pinos. 

    Ya quedan pocos agricultores y ganaderos en La Mata de Curueño, la mayoría se han ido jubilando y sus hijos y descendientes emigraron a las ciudades.  A partir de los años 60 se recogía la leche por los camiones de Granja San Vicente y  Clesa y a partir de los años 70 se empiezan a ver los primeros tractores, con lo que la cabaña  vacuna va  mejorando  mediante una selección progresiva, aumentando el número de cabezas de ganado  con las  razas parda y pinta, desplazando a la ratina autóctona, para obtener vacas  productoras  de carne y leche, pero hoy en día tampoco tienen gran valor ni los jatos ni la leche.

ESTRUCTURA POLÍTICA

    Existe en el pueblo una Junta Vecinal  presidida por D. Juan Pérez.
    Forma parte del ayuntamiento de Santa Colomba de Curueño, pertenece al partido judicial de León y tiene unos 500 habitantes repartidos en varios pueblos: 
Ambasaguas de Curueño, Devesa de Curueño, Barrio de Nuestra Señora, Barrillos, Gallegos de Curueño,  Santa Colomba de Curueño, La Mata de Curueño y Pardesivil.

    En la guía diocesana de León, aparece:

LA MATA DE CURUEÑO  – 24848  Patrono/a: San Martín Arciprestazgo: Curueño Zona Pastoral: N:E.  

Habitantes: 49 -  Altura: 945 m. -  Adm.: D. Teotiste Santamarta Bajo

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